Salade de fruits printanière

Laver les fraises (sans les faire tremper). Eplucher les kiwis, la mangue et l'ananas.

Couper les fraises en deux, les kiwis en rondelle, faire des petites boules de mangue avec un emporte pièce et des jolis triangles d'ananas.

Saupoudrer le sucre et le jus de citron sur l'ensemble des fruits. Décorer avec quelques feuilles de menthe.

Conseil :
Très rapidement près, un dessert diététique que l'on peut présenter en coupe avec si on veut un peu plus de gourmandise recouvrir de crème fouettée. Le placer au frais avant de le servir!